Buiten de heerlijke Pallini Limoncello om uit de Foodybox, tref ik ook een kleine proefflacon van Ron Abuelo 7 años aan. Ofschoon het een proefflacon is, wil ik toch graag wat aandacht besteden aan dit, relatief...
Snel een lekkere maaltijd op tafel toveren is meestal een klusje dat toch iets langer duurt dan je wilt. Met de pastasauzen en tapenades van LeQrs is dat verleden tijd. Hiermee zet je namelijk wel in een mum van tijd...
Ingrediënten: Couscous rucola sla (of mix) tomaten citroen salade ui feta kaas Filippo Berio Extra Vierge olijfolie Benodigdheden: snijplank mes gekarteld mes kom of schaal pan vork eventueel citruspers Bereidingswijze:...
Soms kom je een product tegen die je nog niet kent. Zo trof ik in de Foodybox de Yellow burger geit en yellow burger chili aan. Een tijdje lagen de burgers in de koelkast, tot de houdbaarheidsdatum naderde en ik er toch...
Tijdens onze vakanties gaan we graag uit eten. Maar wat als je 3 tieners hebt die de hele dag door blijven eten? Juist dan wissel je dat eens af door zelf te koken, zo houdt je nog wat geld over voor leuke dingen…...
Smaakvolle Italiaanse kruidenmix, op basis van basilicum, rozemarijn en peterselie. Weet je dat je deze heerlijke kruidenmix niet alleen op een heerlijke salade kun doen? Broodje gezond Een van mijn favoriete...
Zin in een heerlijke lasagne maar een beetje bang om te weinig groenten binnen te krijgen? Deze heerlijke groentelasagne, die bovendien vegetarisch is, staat garant voor de gewenste portie groente op een dag. De lasagne...
Een favoriet restaurant van ons in Beek is toch wel Il Trattamento, een Italiaans restaurant met een uitstekende kwaliteit / prijsverhouding. Toch is er niet elke week het budget om hier even met onze vier kinderen naar...
Ingrediënten panna cotta Limoncello (6 stuks): 6 blaadjes gelatine 400 ml. melk 400 ml. slagroom 90 ml. Pallini Limoncello 40 gram suiker 1 vanillestokje (deze gebruik je na dit recept voor de panna cotta aardbeien 6...
Broodhapjes als voorafje zijn eenvoudig en snel gemaakt. Ik deel een aantal lekkere ideeën en je kunt natuurlijk zelf variëren. Ingrediënten: Stokbrood (wit, rustiek, bruin, net wat jij lekker vindt) Wit stokbrood...
Op Thuisleven zijn al vele tips & recepten verschenen omtrent de barbecue. In deze blog heb ik alle recepten, en onderaan de tips, voor je verzameld zodat je alles in één makkelijk overzicht hebt. Hoe handig is dat...
In de lente editie van de Foodybox trof ik een fles Drunken Mel aan. Hij heeft een tijdje in de koelkast staan wachten maar afgelopen maand was het dan zover. Na een heerlijke barbecue vonden we het wel prettig om een...
Drie jaar geleden ontving ik voor mijn verjaardag een envelop met daarin een cadeaubon voor een etentje en een film samen met de gever, mijn vriendin. Dat valt bij mij meteen in goede aarde aangezien er maar één iets is...
Knoflook is een populair ingrediënt in de keuken vanwege zijn sterke geur en de heerlijke smaak. Een knoflook bol bestaat uit ongeveer 10 tot 20 teentjes. Zodra je de teentjes ontvelt kun je het teentje in zijn geheel...
Wil je graag een makkelijk en lekker gerecht? Probeer deze spruitjes schotel dan eens uit de oven. Het gerecht kan zowel vegetarisch als met vlees gemaakt worden. Net waar je voorkeur aan uit gaat. Door de milde smaak...
Met deze storm en regen vind ik het typisch weer voor een lekkere stoofpot of ovenschotel. Later deze dag zet ik een pan op het fornuis met stooflappen. Mmm… heerlijk! En het rukt altijd zo lekker in huis dan...
Muziek heeft verschillende eigenschappen: het ontspant, kan troosten en maakt vrolijk. Vooral het ontspannen is een eigenschap van muziek dat ik erg kan waarderen. Bijvoorbeeld een rustige muziekje na een dag hard...
Het is nog steeds geen schoolvakantie, maar wel mooi weer. Na een lange maandag op school willen we toch graag even er-op-uit met zijn vijfjes, maar waarheen? Dan bedenk ik mij dat ik onderweg een bord heb gezien van...