Sommige boeken blader je één keer door en verdwijnen daarna in de kast. De wildste dranken hoort absoluut niet in die categorie thuis. Dit boek nodigt juist uit om telkens opnieuw open te slaan. Zeker hier in huis, waar we…
Sommige boeken zijn meer dan een kookboek. Vegan gastronomie – het ultieme handboek (EAN: 9789464714302) is er zo één. Het is een diepgaande kennismaking met de wereld van plantaardig koken op topniveau. Niet alleen voor chefs, maar ook voor thuiskoks…
Wat krijg je als je de magie van Zweinstein combineert met de geur van versgebakken taart? Juist: het Harry Potter Bakboek van Monique Ascanelli. En of je nu een beginnende dreuzelbakkersleerling bent of al een volleerde keukentovenaar: dit bakboek laat…
Ben je op zoek naar nieuwe inspiratie in de keuken? Dan zijn de receptkaarten-boxen van Becht ideaal! Wij hebben inmiddels 8 boxen uitgeprobeerd en delen graag onze ervaringen met je. Pasta Als liefhebbers van de Italiaanse keuken was de ‘30…
Weet je wat zo fijn is aan een salade? Dat je met een paar ingrediënten, wat lef en een snufje creativiteit zomaar iets heerlijks op tafel tovert. En dat is precies waar Maak Salade (EAN: 9789463141888) van Caroline Ellerbeck je…
Zodra het weer het toelaat en we wat extra tijd hebben, steken we thuis graag de barbecue aan. Tom is bij ons dé barbecuechef. Hij geniet ervan om vlees te grillen en tegelijkertijd iets lekkers vegetarisch voor mij klaar te…
Bij ons thuis staat salade zeker één keer per week op het menu, soms zelfs als complete maaltijd, natuurlijk wel aangevuld met iets vullends. Wat we vooral erg leuk vinden, is om alle ingrediënten apart op tafel te zetten. Zo…
Een boek openslaan over sausstrepen, texturen en schuimpjes kan twee dingen met je doen: of je krijgt direct zin om aan de slag te gaan, of je denkt… help, waar moet ik beginnen? Bij Bordopmaak in zeven lessen (EAN: 9789464711578)…
Bij ons thuis is eten nooit saai, mede omdat ik het liefst creatief kook en eigenlijk nooit precies een recept volg. Ik geef er altijd een persoonlijke draai aan. Met de ’30 receptkaarten – Groente’ hebben we volop nieuwe inspiratie…
De laatste tijd staat soep steeds vaker bij ons op tafel, vooral omdat het een perfecte manier is om restjes groenten zoals broccoli-stelen een heerlijk nieuw leven te geven. Hierdoor eten we niet alleen lekker en gezond, maar dragen we…
Koekjes bakken is voor mij altijd een fijne herinnering aan mijn jeugd. Als kind kreeg ik van mijn oma een kookboek met een fantastisch koekjesrecept, dat inmiddels al jaren favoriet is binnen onze familie. Deze heerlijke koekjes bakte ik toen…
Bij ons thuis zijn verjaardagen altijd feestelijk, omdat we deze met het hele gezin samen vieren op één dag. We pakken dan groots uit met allerlei heerlijke borrelhapjes, drankjes en gerechten, zodat er voor iedereen iets lekkers op tafel staat.…
Iedereen kent het gevoel wel: na een lange werkdag of gezellige dag uit, kom je thuis met weinig zin of energie om nog uitgebreid in de keuken te staan. Daarom ben ik altijd blij met de handige ovenschotels uit de…
Sinds onze allereerste vakantie in Milaan, toen Tom en ik nog met z’n tweetjes waren, is onze liefde voor Italië en vooral Italiaans eten ontstaan. Tijdens Happy Hour ontdekte ik dankzij kleine hapjes die Tom voor mij verzamelde, hoe heerlijk…
Vaclav Smil neemt in De Voedselfactor de lezer mee op een diepgravende reis door de geschiedenis en toekomst van ons voedselsysteem. Het boek opent met een krachtige waarschuwing: wat gebeurt er als ons complexe voedselsysteem instort? Vanaf dat moment weet…
Met “Ik kan koken” in de hand voel je meteen de kriebels om samen de keuken in te duiken. Of je nu jonge kinderen hebt die stap-voor-stap willen leren koken, of oudere keukenexperts in de dop, dit boek biedt een…
Of het nu een ontspannen weekend is of een doodnormale doordeweekse dag, “Met Lynn De Keuken In” staat garant voor heerlijke maaltijden zeven dagen per week. Lynn kookt op een toegankelijke en ongecompliceerde manier, maar altijd met een bourgondische inslag…
In 1983 won Sven Nordqvist een wedstrijd voor prentenboeken. Echter kwam zijn echte doorbraak pas 2 jaar later met het boek Pannenkoekentaart. Daarna volgden nog velen boeken zoals Speel en leer samen met Pettson en Findus. Vandaag maken we kennis…