Verwarm de oven voor op 175 ºC. Vet een brede vierkante bakvorm in en bestrooi met de bloem. Bekleed de bodem met bakpapier en vet in.
Breek de chocolade in stukken. Zet een pan op laag vuur en laat de roomboter en chocolade smelten. Roer regelmatig. Haal de pan van het vuur en roer de suiker, basterdsuiker en vanillesuiker door het chocolademengsel. Roer het bakmeel en zout door het chocolademengsel. Voeg de eieren al roerend 1 voor 1 toe.
Schep het beslag in de vorm en strijk dit glad. Zet de ovenschaal in het midden van oven en bak de brownie in 30-35 min. gaar. Wanneer de binnenkant van de brownie lekker smeuïg is, kan de brownie uit de oven gehaald worden. Laat de brownie ca. 30 min. afkoelen.
Snijd de zijkanten los, leg een rooster op de vorm, keer om en stort de brownie op het rooster. Verwijder het bakpapier en laat de brownie verder afkoelen. Snijdt een kant van de brownie af. Dit wordt de “aarde”.
Leg de brownie op een serveerplank.
Breek de biscuitkoekjes in helften en schrijft er met chocolateletters R.I.P. op. Steek ze vervolgens in de brownie.
Leg wat “aarde” onder de “graftegel” in een grafvorm (zie foto).
Als je wat botjes snoepjes hebt dan leg je deze op de losse aarde.
Strooi de overgebleven brownie aarde om de kerkhof-cake heen.
Onze dochter is in mei jarig, maar door omstandigheden hebben we haar kinderfeestje maar niet gevierd. Laatst vroeg ze er ineens om, aangezien klasgenoten wel feestjes gaven, en toen besloten we plots dat haar kinderfeestje een Halloween party zou worden. We organiseerden een Halloween slijm-bingo, maakten een kerkhof-cake en hadden in plaats van taart bij aankomst een heuse chocolade fontein opgezet met allemaal (on)gezonde lekkernijen. Dat bleek een daverend succes! In deze blog verklap ik het geheim van onze slijmerige bingo. De moeite waard om te lezen dus!
Halloween slijm-bingo
Dit slijm maken is makkelijker dan makkelijk. Neem een grote pan en leeg hier een volledig pak maïzena in en een volledige fles afwasmiddel in groene kleur. Meng het goed door elkaar zodat er geen klonten ontstaan. Voeg eventueel water toe om het wat losser te maken.
Neem een aantal lege surprise eieren of neem een paar balletjes en schrijf hier een getal op. Eerst speel je voor 1 volle rij, daarna voor 2 volle rijen, dan 3 volle rijen, dan 4 volle rijen en vervolgens de volle kaart. Zodra iemand bingo roept mag er gegrabbeld worden in de pot met slijm. De cijfers op de eieren of balletjes gaat gepaard met de cijfers op de cadeaus. Van te voren weet niemand dus wat hij of zij gaat winnen.
Pumpkin latte, een geliefd herfstdrankje, is de perfecte manier om de herfst te omarmen. De combinatie van koffie, pompoen en een vleugje herfstige specerijen zoals kaneel en nootmuskaat creëert een drankje dat zowel troostend als verrukkelijk is. In deze blog duiken we dieper in de wereld van pumpkin latte en ontdekken we waarom dit drankje zo geliefd is tijdens de herfst.
De herkomst van pumpkin latte
Het zal je niet verbazen dat pumpkin latte, met zijn rijke smaak en herfstige aroma’s, een ongekende populariteit geniet, vooral in de herfstmaanden. Mensen verlangen naar de gezelligheid en warmte die dit drankje te bieden heeft. De verleidelijke mix van kruiden en pompoen zorgt voor een unieke smaakbeleving die perfect past bij de koudere dagen. Er is iets betoverends aan het nippen aan een warme kop pumpkin latte terwijl de bladeren buiten verkleuren en de lucht frisser wordt. Het is een symbool van comfort en genot tijdens het herfstseizoen.
De magie van pompoen
Pompoen is het onbetwiste symbool van de herfst en Halloween. Het is dus geen verrassing dat pompoenpuree een hoofdingrediënt is in pumpkin latte. De natuurlijke zoetheid en romige textuur van pompoen voegen diepte en smaak toe aan de drank. Bovendien zit pompoen boordevol voedingsstoffen, waaronder vitamine A en vezels, waardoor deze latte niet alleen heerlijk is, maar ook voedzaam.
De perfecte mix van kruiden
Een ander kenmerk van pumpkin latte is de specerijenmix die het zijn karakteristieke herfstsmaak geeft. Kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en gember zijn enkele van de kruiden die worden gebruikt om deze drank te kruiden. De warme, aardse tonen van deze specerijen brengen een gevoel van gezelligheid en troost, perfect passend bij de herfst. Ze voegen ook een vleugje complexiteit toe aan de koffie, waardoor pumpkin latte een veelzijdig en verrukkelijk drankje is.
Hoe te genieten van pumpkin latte
Er zijn verschillende manieren om van pumpkin latte te genieten. Hier zijn enkele suggesties:
Koffiehuis Traktatie: Bezoek je favoriete koffiehuis en bestel een pumpkin latte. Veel koffiezaken bieden deze seizoensspecialiteit aan, meestal met slagroom en een snufje kaneel bovenop.
Thuisgemaakte Versie: Wil je wat geld besparen en het zelf maken? Je kunt eenvoudig je eigen pumpkin latte bereiden door espresso of sterke koffie te combineren met warme melk, pompoenpuree en je favoriete herfstspecerijen. Voeg een scheutje vanille-extract en suiker naar smaak toe.
Gezonde Twist: Voor degenen die op zoek zijn naar een gezondere optie, kun je pompoen latte maken met magere melk of melkalternatieven, zoals amandel- of haverdrink. Gebruik ook minder suiker of kies voor een suikervrije siroop.
Opkloppen Met Een Twist: Wil je een luxueuzere versie van je pompoen latte? Voeg een lepel slagroom of kokosroom toe en besprenkel het met karamelstroop.
Waarom houden we er zo van?
De populariteit van pumpkin latte is te verklaren door de heerlijke smaak en het troostende gevoel dat het biedt. Het is een drankje dat ons omarmt met de warmte van de herfst en ons helpt de verandering van het seizoen te omarmen. Het is ook een geweldige manier om in de stemming te komen voor Halloween en Thanksgiving.
Bovendien opent de komst van pumpkin latte het seizoen van andere herfstdrankjes en lekkernijen, zoals appeltaart, cider en geroosterde kastanjes. Het is de belofte van gezellige avonden bij het haardvuur en het dragen van warme truien.
Zo op het eerste oog ziet De Bibbersteeg er uit als een boek. Maar zodra je het boek open maakt komen er allemaal huisjes tevoorschijn. De een nog griezeliger dan de andere. Wat zal er achter de gevels van de huizen zitten?
Met Halloween voor de deur is dit boek natuurlijk extra leuk om te lezen met kinderen. Het boek ‘de Bibbersteeg’ is aantrekkelijk en interactief. Maar vooral grappig met een zeer verhelderend verhaal over vooroordelen.
Magneetsluiting.Achter elk vakje verschijnt iets.
Informatie
De Bibbersteeg Auteur: Gilles Baum Illustrator: Amandine Piu Vertaler: Siska Goeminne .Uitgever:Â De eenhoorn ISBN: 9789462916401
Nog maar een aantal dagen tot en met Halloween. Hoog tijd voor ons om de keuken in te duiken en een waar Halloween feestmaal op tafel te toveren. Met het recept voor de Halloween paprika’s dat ik hieronder stap voor stap zal uitlichten kan ook jij een leuk en griezelig recept op tafel toveren.
Ingrediënten voor de Halloween paprika’s
Voor 6 gevulde paprika’s (en een goede portie met rijst over):
Bak in een pan de uien rul. Snijdt ondertussen de uien fijn, pel de knoflook en pers deze fijn en bak beide mee met het gehakt. Voeg nu de inhoud van het blik Mutti Polpa toe. Breng het geheel aan de kooken voeg op smaak basilicum, oregano, zout en peper toe.
Het wordt steeds kouder buiten en Halloween komt langzaam dichter in de buurt. Als je nou op pad gaat of thuisblijft: een horrorfilm is nooit saai. ’s Avonds lekker onder de dekens kruipen met een bak popcorn op je schoot met een spannende horrorfilm. Ik heb de spannendste films voor jou op een rijtje gezet.
The Ring
The Ring is een Amerikaanse Horrorfilm uit het jaar 2002. Rachel Keller is een alleenstaande moeder en journalist. Via vrienden komt ze erachter dat er een videoband rond gaat waarbij je na het kijken van de videoband nog maar 7 dagen hebt om te leven. Na het kijken van de videoband gaat ze op onderzoek uit.
Midsommar
Midsommar is een Amerikaanse- Zweedse horrorfilm uit het jaar 2019. Na een familietragedie besluiten Christian en Dani met een groepje vrienden naar het Zweedse midzomerfeest te gaan. Een plaats in Zweden waar het nooit nacht wordt. Plaats van een mooi rituaal verandert het een horror bloeddorstige rituaal.
Scream
Scream is een Amerikaanse horrorfilm uit 1996 (er komt een nieuw deel aan). Het stadje Woodsboro wordt gestalkt door een seriemoordenaar. Sidney Presscot is het doelwit van deze mysteries moordenaar die kennissen van Sidney op brute wijze vermoord. De verslaggever Gale Weather probeert er alles aan te doen om de moordenaar tegen te houden
The Shinning
The shining is een klassieke Amerikaanse- Britse horrorfilm uit het 1980 gemaakt door de schrijver Stephan King. Een schrijver gaat met zijn gezin naar een ingesneeuwd hotel, waar hij rustig kan gaan schrijven. Dat hoopte hij althans. Na langere tijd begint zijn zoon Danny visioenen krijgen en wordt hij zelf gek in zijn hoofd.
Carrie
Carrie is een horrorfilm uit het jaar 1976, maar ook nu uit 2013. De verlegen 17-jarige meisje Carrie zit in het laatste jaar van de middelbare school en wordt gepest. Ook thuis heeft ze het niet makkelijk. Haar religieus moeder verwacht van Carrie hetzelfde. Zoals elke dag bidden naar jezus en niet uitgaan. Na een tijd komt ze erachter dat ze bij een woedeaanval verwoestende telepathisch krachten heeft.
Nightmare On Elm Street
Nightmare On Elm Street is een klassieke spannende horrorfilm uit het jaar 1984. De 15-jarige meid Tina krijgt vreselijk nachtmerries over een verbrande man met messen als vingers. Ook haar vrienden hebben deze nachtmerries. Langzamerhand worden haar vrienden een voor een afgeslacht in hun droom. Wat er ook gebeurt, Tina probeert niet in slaap te vallen.
Child’s Play
Child’s Play is een Amerikaanse horrorfilm uit 1988. De seriemoordenaar Charles lee- Ray weet met behulp van een spreuk in een good guy pop te komen. Niet lang daarna krijgt Andy voor zijn verjaardag een good guy pop (chucky), niet wetend dat Charles lee- Ray in de pop zit. Al snel begint de pop raar te doen.
Insidious
Insidious is een horrorfilm uit het jaar 2010. Een gezin besluit om naar nieuw huis te verhuizen, maar al snel wordt hun leventje op kop gezet wanneer een van de kinderen (Dalton) in coma raakt. Na 3 maanden in het ziekenhuis verhuist Dalton terug naar het huis, maar nog steeds in coma. Langzamerhand gebeuren er onverklaarbare enge gebeurtenis.
A Quiet Place
A Quiet Place is een spannende film uit 2018 (waarvan nu ook een deel 2 uit 2020) Een monster dat jaagt op geluid. Na dat een buitenaards wezen bijna de hele mensheid heeft uitgeroeid probeert het gezin van Evelyn (moeder) en Lee (vader) geluidloos door het leven te gaan. Een geluidje betekent je dood.
It
2 versies van deze spannende horrorfilms It, Eentje uit 1990 en 2017. Het dorpje Derry wordt achternagezeten door een monster in de vorm van clown (Pennywhise). Nadat het broertje van Bill (George) opgegeten is door Pennywhise besluit hij met 6 andere kinderen (ze noemen zichzelf de loser club) het opnemen tegen Pennywhise.
Fear street part one: 1994
De horrorreeks van fear street bestaat uit 3 filmen, die nog niet zolang bestaan (2021). Er worden op brute wijze mensen om het leven gebracht in het dorpje Shadyside. Een groepje vrienden komen erachter dat de gebeurtennissen aan elkaar verbonden zijn, maar het wordt nog erger als ze erachter komen wie het volgend slachtoffer is.
Alien
Alien is een spannende film uit het jaar 1979. Het ruimteschip Nostromo, met een bemanning van 7 personen komen terug van missie. Onderweg komen ze een onbekende planeet tegen, en gaan op onderzoek uit. Eenmaal wanneer ze de planeet verlaten blijkt er al gauw iets mis te zijn.
Friday the 13th
Friday The 13th is een Amerikaanse griezelige horrorfilm uit 2009. Op het zomerkamp in 1957 verdrinkt er een jongetje en 2 personeel leden in het Crystal lake. Niet lang daarna werden ook 2 begeleiders vermoord en besloten ze om het kamp te sluiten. Maar in 1979 besloten ze toch het kamp weer te gaan openen. Een groepje Tieners besluiten het kamp weer op te knappen maar het duurt niet lang voordat het eerste slachtoffer wordt vermoord.
Sint
Een populaire horrorfilm uit Nederland, gemaakt in 2010. In de 15de eeuw was er een barbaarse bisschop (Sint) met een bende rovers die dorpen leegplunderden. Maar op 5 december 1492 besloot het dorp terug te vechten en doodde de bisschop en zijn rovers. In het jaar van 2010 weten mensen bijna niks meer af van deze tragische geschiedenis en kunnen niet wachten op 5 december. Maar dan komt de Sint terug met zijn wraak.
Annabelle
Annabelle is een griezelige Amerikaanse horrorfilm uit het jaar 2014. Het 1967, John en Mia verwachten hun eerste kindje. Als geschenk van John krijgt Mia als cadeau een zeldzame pop genaamd Annabelle. Maar het blijkt dat de pop duivelse krachten bezit.
Recente reacties