Selecteer een pagina

Er is niks zo lekker als een dressing over een salade. In de winkel zijn er dan ook vele soorten van te koop. Maar de lekkerste maak je natuurlijk zelf.
Vandaag maak ik de honing-mosterd dressing

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels mosterd
  • 4 eetlepels honing (bij voorkeur vloeibare)
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 2 eetlepels wittewijnazijn
  • 6 lepels Filippo Berio Extra Vierge olijfolie (indien gewenst extra)
  • 1 eetlepel dille
  • zout
  • peper

Benodigdheden:

  • kommetje
  • garde
  • schenkkan

Bereidingswijze:

  1. Voeg alle ingrediënten in de kom en mix het goed met de garde tot een glad papje.
  2. Proef of de dressing lekker smaakt. Zo niet kun je wat spelen met de ingrediënten door er wat bij te doen.

Wist je dat?

  • De Filippo Berio Extra Vierge uit de Foodybox komt dat ik mag testen? (Kijk maar eens naar de andere Foodybox gerechten die ik bedacht).
  • Ik als schenkkan de Eva Solo dressing shaker gebruik? (Deze lekken niet en zijn bijzonder mooi om naar te kijken).
  • Je ook nog wat mosterdzaadjes toe kunt voegen aan de dressing?
  • Mijn kinderen deze dressing velen malen lekkerder vinden dan de gekochte varianten?
  • Ik heel lang heb getwijfeld of ik het zelf wilde maken aangezien ik mosterd ontzettend vies vind?
  • Nu helemaal fan ben en zelfs een pot mosterd in de koelkast heb staan?
  • De dressing niet zo heel soepel uit de dressing shaker loopt aangezien de dressing vrij stevig is door de honing?
  • Je de dressing een klein beetje kunt opwarmen om hem vloeibaarder te krijgen?
Geverifieerd door ExactMetrics