Kerst is de tijd van het jaar waarin we genieten van heerlijk eten en de feestelijke sfeer. En wat is er nou leuker dan een feestelijke focaccia kerstboom die niet alleen heerlijk smaakt, maar er ook nog eens prachtig uitziet?…
Een heerlijke combinatie van romige camembert en zoete, hartige uienchutney op een geroosterd plakje bruin stokbrood – deze toast met gegrilde camembert en uienchutney is een absolute traktatie voor je smaakpapillen. Of je nu een snel en eenvoudig voorgerecht voor…
Een lekker hapje voor tussendoor, bij een feestje of bijvoorbeeld in de avond. Gezonde ingrediënten met veel smaak. En het mooiste is dat je de caprese stokjes met ingedikte balsamico makkelijk en snel zelf maakt. Ingrediënten: Cherrytomaten Mozarella bolletjes Verse…
Broodhapjes als voorafje zijn eenvoudig en snel gemaakt. Ik deel een aantal lekkere ideeën en je kunt natuurlijk zelf variëren. Ingrediënten: Stokbrood (wit, rustiek, bruin, net wat jij lekker vindt) Wit stokbrood (ongebakken) Olijfbrood Grissini Aioli Bruschetta mix Water Olijfolie…
Spaghetti al pomodoro is een veelvoorkomend gerecht. Kijk maar eens op de menukaart van een Italiaans restaurant en je zult het gerecht al snel vinden. Ook in Italië zelf kun je er haast niet omheen. Tot groot genoegen van mij,…
Sinds ik met recepten durf te spelen, vind ik het heerlijk om nieuwe gerechten te maken. Zo bekijk ik bij een recept of de ingrediënten mij aan staan en voeg er naar hartenlust nog iets aan toe of laat juist…
Benodigdheden Bruschetta met tomaat en basilicum – stokbrood (of kant en klare geroosterd stokbrood) – olijfolie – basilicum – 1 teen knoflook – peper – zout – 2 tomaten Bereidingswijze bruschetta Brood Indien je de stokbrood zelf wilt roosteren dien…
Met twee kleine kinderen komt het er niet zo vaak van … Gezellig samen met mijn man uit eten. Heel af en toe regelen we een oppas, maar toch zouden we eigenlijk vaker samen uit eten willen als dat we…