De lente is in volle bloei en wat is een betere manier om het seizoen te omarmen dan met een kom heerlijke, romige gebonden aspergesoep? Deze soep is een perfecte mix van verfijnde smaken en een warm welkom voor de...
Categorie Soep
Miranda
Deze heerlijke broccoli soep is een ware delicatesse
Wanneer de kou toeslaat, is er niets bevredigender dan een stomende kom soep. In deze culinaire reis duiken we in de wereld van groene goedheid met een onweerstaanbare broccoli soep. Laten we de lepel pakken en genieten...
Heldere aspergesoep (vegetarisch en vegan)
Als je denkt aan asperges, zal er ook gedacht worden aan ham. Begrijpelijk maar niet echt handig als je vegetarisch bent. Daarom maakte ik een heldere aspergesoep die niet alleen vegetarisch is maar ook nog eens vegan...
Zelf Goulashsoep maken
Ben je op zoek naar een goede maaltijdsoep? Zoek dan niet verder. Deze goulashsoep is goed voor de stevige trek en bereid met verse ingrediënten. Je serveert de goulashsoep tussendoor na een stevige wandeling of als...
Linda
3x de lekkerste gerechten met witte bonen tempeh van BOON
Tempeh is niet weg te denken uit de Indonesische keuken. Ook in Nederland stijgt het product in populariteit als vleesvervanger in roerbakgerechten, Mexicaanse bowls of in wraps. Naast de lekkere smaak, is tempeh...
Preisoep Van Eigen Bodem
Een groente die verwant is aan ui en knoflook is natuurlijk prei. Het is dan ook geen verrassend weetje dat prei een goede smaakmaker is. Toch kun je prei ook goed gebruiken als hoofdingrediënt. Prei is van nature een...
5 recepten met asperges (inclusief uitleg over de asperge)
Al mijn hele leven lang woon ik in Limburg. De aspergeprovincie bij uitstek. Toch moet ik eerlijk bekennen dat ik niks met deze bijzondere groente heb. Mijn partner daarentegen vindt een gerecht met asperge op zijn tijd...
Tomatensoep geserveerd op Valentijnsdag
Net als vele anderen hebben wij ons, al weer heel wat jaartjes geleden, verloofd op Valentijnsdag. Valentijnsdag is voor ons dan ook extra speciaal. Dat het niet altijd duur hoeft te zijn en buitenshuis blijkt wel met...
Romige mosterd – vijgensoep uit de Ecostoof
Met dit weer doet een soep het altijd goed. Hoog tijd dus om een lekkere vernieuwde mosterd – vijgensoep op tafel te toveren en de Ecostoof weer eens te gebruiken. Hiermee bespaar je namelijk een hoop energie om...
Pompoensoep (Halloween recept)
Het is herfst en bijna Halloween reden te meer om extra te genieten van een heerlijke verse pompoensoep, die je eenvoudig en relatief snel zelf kunt maken. Ingrediënten: 1 tot 1,5 kilo pompoen 4 uien 3 teentjes knoflook...
