Speciaal ontworpen kookboek voor je smartphone, dus altijd bij de hand. Bekende foodblogger Lynn van de Vorst lanceert haar nieuwe e-kookboek ‘Met Lynn de Keuken in’. Speciaal voor iedereen die op zoek is naar inspiratie voor het avondeten. Zin in iets…
Heb je ooit een bord voorgeschoteld gekregen dat zo ontzettend kleurrijk was dat je haast zou denken dat het gekleurd is? Ik nog niet en was dan ook met stomheid verbaasd nadat ik de cover van “Vegan soul food” voorbij…
Met regelmaat zijn er hier restjes in de keuken te vinden en dat zal bij jou niet anders zijn. Maar heb jij er al eens over nagedacht om bewust restjes te maken zodat je daar nog wat bonusgerechten van kunt…
De Nederlandse keuken is met grote sprongen aan het veranderen. Waar er eerst veel gerechten werden gemaakt met vlees zie je nu dat de keuken steeds vegetarischer wordt. Maar dat is niet het enige wat in de Nederlandse keuken aan…
Heb je wel eens een feestje of onverwachts bezoek en weet jij niet wat je kunt serveren? Of ben je uitgekraakt op de chips? Zorg er vanaf nu af aan voor dat je ten alle tijden een pakje bladerdeeg in…
Zodra ik “ijs” wil zeggen moet ik eerst kijken of Iris in de buurt is. Mijn jongste dochter is namelijk helemaal verzot op ijs. Ik geef haar overigens geen ongelijk ijs is namelijk onwijs lekker. Maar hoe leuk is het…
Met vier tieners in huis is er altijd wel iemand die wilt helpen met koken. Dat is is heel erg fijn want ofschoon ik heel erg graag kook, soms heb ook ik mijn dag eens niet en dan vind ik…
Pasta maken is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk. Toch is een fout zo gemaakt en kan dat een recept geheel verpesten. Zo kan ik nog steeds janken om mijn laatste lasagne die te veel naar bloem smaakte. De juiste consistentie…
De moestuin is dit jaar enorm in trek. Begrijpelijk ook aangezien een (verre) vakantie er hoogstwaarschijnlijk niet in zit. Maar heb je er ook al bij nagedacht waar je met alle groenten en fruit heen moet zodra er geoogst kan…
Heb jij je ooit al eens afgevraagd hoe het kan komen dat kleuren, geuren en smaak kunnen veranderen tijdens het koken? Eigenlijk stond ik daar nooit bij stil. Tot mijn partner mij er een paar maanden geleden eens op wees.…
Intussen hebben we al heel wat gerechten uit Italië gemaakt en is het tijd om eens iets nieuws te maken. Maar ja waar begin je en hoe ga je ermee aan de slag als je niet precies weet hoe het…
Ben jij op zoek naar heel wat vegan recepten voor alle feestdagen? Dan is het boek Vegan party zeker iets voor jouw! Vegan party Vegan party is een veganistisch kookboek met meer dan 70 recepten voor de feestdagen. De gerechten…
Met het boek “de snelle bakplaat” kun je maar liefst 75 dagen vooruit met heerlijke gerechten waarbij de oven zijn werk doet. Is dat even makkelijk, gezond en lekker koken! De snelle bakplaat Voor je naar de winkel rent om…
Kook jij graag gerechten waarbij je wat meer leert over de streek waarin ze zijn gemaakt dan is het boek “Cambodja” zeker iets voor jou! Een culinaire reis langs oneindige rijstvelden, eeuwenoude tempels en bijzondere mensen Ga met Frank Alberti…
De komende periode vind ik een van de mooiste uit het hele jaar. Ofschoon het donkere dagen worden die vaak koud aanvoelen, hangt er toch een warme sfeer in de lucht. Om nog meer in de kerststemming te komen heb…
Ben je helemaal klaar met de shakes uit de blender? Verstop hem dan maar niet. Met het boek “Taart uit de blender” maak je namelijk in een mum van tijd de heerlijkste taarten. Dat wil jij toch ook? Taart uit…
Houdt je ook zo van een appeltaart geur in huis? Ben je toevallig ook dol op bakken? En sta jij graag in de keuken om iets nieuws te proberen? Dan zit je met het boek appeltaart van Janneke Philippi aan…
Koken zonder iets te verspillen? In een wereld waarbij het milieu de nodige klappen krijgt, wil ik daar als consument maar ook als moeder van vier opgroeiende kinderen toch behoorlijk bij stil staan. Ofschoon het waarschijnlijk maar kleine beetjes zijn…