Eten en drinken

Soms heb je een wijn die extra lekker smaakt als hij heeft geademd. Vooral jonge wijnen staan hier om bekend. Dat ademen van een wijn kun je op verschillende manieren doen. Zo heb ik al eens gehoord dat je een paar uur...

Pasta maken is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk. Toch is een fout zo gemaakt en kan dat een recept geheel verpesten. Zo kan ik nog steeds janken om mijn laatste lasagne die te veel naar bloem smaakte. De juiste...

Kip is ontzettend veelzijdig en daarnaast erg lekker. Eén van de gezondste én makkelijkste manieren om kip te bereiden is met de airfryer. Je gebruikt namelijk bijna geen olie, maar eindigt wel met een heerlijk...

De moestuin is dit jaar enorm in trek. Begrijpelijk ook aangezien een (verre) vakantie er hoogstwaarschijnlijk niet in zit. Maar heb je er ook al bij nagedacht waar je met alle groenten en fruit heen moet zodra er...

Kip is het meest veelzijdige stukje vlees. Je kunt het gebruiken in heel wat recepten, maar ook los uit het vuistje. Ook kun je kip heel erg goed op smaak brengen met kruiden. Maar dan moet je natuurlijk wel even weten...

Zo nu en dan neem ik de stapel kookboeken eens van de plank en mogen de kinderen allerlei recepten uitkiezen. Er is slechts één voorwaarde, degene die het recept uit kiest, moet het ook maken (voor degene die nu in...

In de Foodybox die ik recentelijk ontving zat een blikje Soto kruidenmix verstopt. Gelukkig ontving ik het pakket rond Pasen en had ik dat blikje in mum van tijd in mijn handen. Toen kwam echter het bedenken van een...

Met dit prachtige weer verlangen wij naar het mooie Italië. Echter gezien de huidige omstandigheden blijven we liever thuis en halen we daarom graag het Italië ons huis in. Met een lamsrack in de diepvries en een flinke...

De dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten is 250 gram en voor fruit geld dat 2 stuks (200 gram). Voor de een is dit makkelijk om tijdens de maaltijd te nuttigen, de ander heeft het wat meer moeite mee. Daarom deel ik...