Van 6 t/m 12 maart 2023 is het de Nationale Week Zonder Vlees. Ik heb een rondje gemaakt en aan collega- bloggers om wat inspiratie en recepten gevraagd voor deze week. Je kan het natuurlijk de rest van het jaar ook...
Waar onze tieners met regelmaat thuis komen om te zeggen hoe goed ze waren in de Kahoot op school, kwamen wij thuis om te vertellen hoeveelste we waren geworden in galgje. Galgje was een leuke afsluiter van de les...
Een restaurantwaardig gerecht voor 6 personen en dat door slechts een uurtje te kokkerellen. Klinkt niet verkeer toch? In dit artikel vertel ik je hoe je de orzo met spinazie, sjalotjes en kastanjechampignons moet maken...
Iedereen heeft wel eens een bodempje wijn over wat niet meer op komt. Door de gootsteen weg laten lopen is zo gedaan maar wist je dat er ook andere opties zijn? IJsblokjes Giet het laatste beetje in een ijsblokvorm en...
Wanneer je graag hapjes of gerechten met vers bladerdeeg bakt, kies je voor het bladerdeeg van Tante Fanny. Dit bladerdeeg is kant en klaar en gemaakt van de meest smaakvolle, plantaardige ingrediƫnten. Het...
Risotto en ik zijn nooit goede vrienden geweest. Elke keer als ik het maakte draaide het immers uit tot een disaster. Als ik in de Foodybox een zakje Risotto aantref duurt het dan ook even voor ik er weer vertrouwen in...
Wil je graag gezond blijven dan zijn groente en fruit belangrijk. Ze zijn beide de voornaamste leveranciers van vitaminen, mineralen, antioxidanten en spoorelementen. Deze voedingsstoffen zijn belangrijk om de...
Het eten van groente en fruit, waaronder avocado, verkleint de kans op hartziekten en beroerte. Het is dan ook een rijkelijke aanvulling op de schijf van 5. Maar in welke categorie past hij eigenlijk? Omdat avocado een...
Weet jij precies wanneer en hoe jij groente moet zaaien? In deze groente zaaikalender deel ik je per maand welke groente je in de volle grond en onder glas kunt zaaien. Voor het zaaien kun je gebruik maken van...
Deze keer in de serie “hoe gebruik je …. optimaal” staat de wortel centraal. Deze groente is namelijk niet alleen onwijs lekker om zo op te knabbelen maar ook nog eens heerlijk veelzijdig om te...
Appels zijn een fantastische fruitsoort waar je snel en makkelijk iets lekkers mee op tafel kunt zetten. In dit artikel deel ik een aantal makkelijke recepten met appel. Appelflappen Benodigdheden: 10 plakjes diepvries...
VandaagĀ Ā is het watermeloen dag! Wie is er niet gek op deze zoete vrucht? Hij is niet alleen bijzonder dorstlessend, maar ook een bron van ijzer en vitamine C. Daarnaast smaakt āie natuurlijk ontzettend lekker als snack...
Als kind zijnde groeide ik op met de standaard 3 maaltijden per dag: ontbijt, lunch en avondeten. Nog steeds maken die 3 maaltijden een onderdeel uit van onze dag. Het grote verschil zit hem vooral in wat er gegeten...
Of je nu een etentje op de planning hebt of gewoon wat meer gezelligheid aan tafel wilt tijdens een doorsnee diner: het is hartstikke leuk om je tafel mooi te kunnen dekken. Zo voeg je echt een vleugje sfeer toe aan het...
Tijdens onze vakanties in Milaan hebben wij veelvuldig gebruik gemaakt van Happy Hour. Het principe van dit concept is eenvoudig: koop een drankje voor een vast bedrag en maak gebruik van het buffet dat er staat...
Als kind zijnde was er bij ons thuis het ritueel dat er ’s middags wat gedronken werd (meestal thee) met een koekje erbij. Nu ik zelf kinderen heb hecht ik nog steeds veel waarde aan dit ritueel. Zo kunnen we...
Speciaal ontworpen kookboek voor je smartphone, dus altijd bij de hand.Ā Bekende foodblogger Lynn van de Vorst lanceert haar nieuwe e-kookboek āMet Lynn de Keuken inā. Speciaal voor iedereen die op zoek is naar...
Tempeh is niet weg te denken uit de Indonesische keuken. Ook in Nederland stijgt het product in populariteit als vleesvervanger in roerbakgerechten, Mexicaanse bowls of in wraps. Naast de lekkere smaak, is tempeh...