Groente salade- vegetarisch
Thuisleven.com > Eten en drinken > Groente salade- vegetarisch, makkelijk en snel!

Groente salade- vegetarisch, makkelijk en snel!

Deze heerlijke groente salade is zowel koud en warm tegelijk. De combinatie is echter zeer verrassend en lekker vandaar dat ik het graag deel.

Benodigdheden groente salade- vegetarisch.

Ingrediënten:

  • Een krop sla
  • Eventueel wat wortel
  • Bakje champignons
  • Courgette
  • 1 paprika
  • Olijfolie
  • Mosterd – honing slasaus

Bereidingswijze:

Groente salade- vegetarisch

– Maak de champignons schoon en snijd ze in vieren. Haal de schil van de courgette af en snijd de courgette vervolgens in partjes. Maak vervolgens de paprika schoon en snijd hier blokjes van. Alles mag ongeveer dezelfde grootte hebben. Doe deze vervolgens in de pan. Zie foto 1
Bak vervolgens de courgette, paprika en champignons lekker aan. Zie foto 2
– Snijd vervolgens de sla fijn, eventueel ook de wortel en leg dit op een bord. Zie foto 3
– Nu kunnen de warmte groenten over de sla heen. Zie foto 4
– Sausje er over en klaar!

Lees ook:

Eet jij graag een salade?

Miranda

Miranda is de eigenaar van Thuisleven, getrouwd met Tom en samen hebben ze vijf prachtige kinderen: Daan, Vera, Tim, Iris en Evi. Ze is een enthousiaste (amateur)kok en bakker, waarvan enkele ingrediënten uit haar onderhoudsvriendelijke moestuin komen. Ze geniet ervan om tijd door te brengen met haar gezin, of het nu is door samen naar films en series te kijken, spelletjes te spelen of samen op avontuur te gaan. Italië heeft een bijzondere betekenis voor Miranda en Tom, omdat ze daar verloofd én getrouwd zijn. Het is geen verrassing dat Miranda niet alleen haar thuisleven koestert, maar ook anderen inspireert op de toepasselijke blog: Thuisleven.com.

Dagelijkse inkopenDagelijkse inkopen

2 reacties

Geverifieerd door ExactMetrics