Thuisleven.com
Groente salade- vegetarisch
Thuisleven.com > Lifestyle en Interieur > Eten en drinken > Bijgerecht > Groente salade- vegetarisch, makkelijk en snel!

Groente salade- vegetarisch, makkelijk en snel!

Deze heerlijke groente salade is zowel koud en warm tegelijk. De combinatie is echter zeer verrassend en lekker vandaar dat ik het graag deel.

Benodigdheden groente salade- vegetarisch

Ingrediënten:

  • Een krop sla
  • Eventueel wat wortel
  • Bakje champignons
  • Courgette
  • 1 paprika
  • Olijfolie
  • Mosterd – honing slasaus

Bereidingswijze:

Groente salade- vegetarisch

– Maak de champignons schoon en snijd ze in vieren. Haal de schil van de courgette af en snijd de courgette vervolgens in partjes. Maak vervolgens de paprika schoon en snijd hier blokjes van. Alles mag ongeveer dezelfde grootte hebben. Doe deze vervolgens in de pan. Zie foto 1
Bak vervolgens de courgette, paprika en champignons lekker aan. Zie foto 2
– Snijd vervolgens de sla fijn, eventueel ook de wortel en leg dit op een bord. Zie foto 3
– Nu kunnen de warmte groenten over de sla heen. Zie foto 4
– Sausje er over en klaar!

Lees ook:

Eet jij graag een salade?

Miranda

Ik ben de eigenaar van Thuisleven, getrouwd met Tom en samen hebben we vijf prachtige kinderen: Daan, Vera, Tim, Iris en Evi. Aangezien Tom meer dan een full-time job heeft, hebben wij er bewust voor gekozen dat ik thuis ben voor de kinderen. Thuis focus ik mij op allerlei zaken: financiën, koken, tuin en moestuin, schoonmaken, boodschappen maar ook speel en leer ik veel met de kinderen. Met de kennis als thuisblijf moeder hoop ik anderen te inspireren.

Dagelijkse inkopenDagelijkse inkopen

2 reacties

Categorieën

Kerst 2023Kerst 2023
Geverifieerd door ExactMetrics