Eten en drinken

Net als vele anderen hebben wij ons, al weer heel wat jaartjes geleden, verloofd op Valentijnsdag. Valentijnsdag is voor ons dan ook extra speciaal. Dat het niet altijd duur hoeft te zijn en buitenshuis blijkt wel met...

Bij een Italiaanse maaltijd mag een focaccia zeker niet ontbreken. Met dit recept hoef je niet meer naar de winkel maar zet je je eigen focaccia in een handomdraai op tafel. Dat wordt smullen! Ingrediënten 225 ml warm...

Graag deel ik met jullie mijn heerlijke yoghurtdip met feta. Deze dip zet je in slechts een paar minuten op tafel en is heerlijk op wat brood, een toastje op zelfs in sommige soorten chips. Ingrediënten 500 gram Griekse...

Een groot stuk taart als maaltijd klink ideaal en ongezond tegelijk. Tenzij je er verstandig aan doet en een quiche maakt. dit is namelijk een hartige open taart die meestal gemaakt is van een zanddeegbodem van bloem...

Ik ben dol op zoetigheid en ik hou ervan om lekker creatief bezig te zijn. Door deze twee te combineren kwamen er afgelopen week tijdens onze C6H6R-ISTMAS party wel hele lekkere kersthapjes voor op tafel. Kijk en leer...

Met een beetje creativiteit, een hoop geduld en een goede mixer kom je al een heel eind om meringue kerstbomen te maken. Hoe je dat doet kun je hieronder lezen. Ingrediënten 4 eiwitten op kamertemperatuur 240 gram...

De meesten van jullie weten wel dat ik graag mijn tijd spendeer in de keuken om de meest feestelijke gerechten op tafel te toveren. Ieder die goed kijkt ziet dat het merendeel vegetarisch is. Dat komt omdat ik zelf...

Keizerschmarren zijn een heerlijke lekkernij uit Oostenrijk en Duitsland. En met dit lekkere recept, geschikt voor 6 personen, ook voor de veganisten onder ons te maken, inclusief vegan vanillesaus. Jammie...

Met dit weer doet een soep het altijd goed. Hoog tijd dus om een lekkere vernieuwde mosterd – vijgensoep op tafel te toveren en de Ecostoof weer eens te gebruiken. Hiermee bespaar je namelijk een hoop energie om...