Koffiezz koffiebonen aan huis voor een vers kopje koffie

Enige tijd geleden zie ik op mijn Twitter-tijdlijn Koffiezz voorbij komen. Gemakkelijk online te bestellen koffiebonen in twee smaken en ik klik door naar de site. Ik lees het verhaal van twee koffieliefhebbers die (net als wij trouwens) op zoek zijn gegaan naar lekkere vers te zetten koffie. Of zij daar, in tegenstelling tot ons, wel in zijn geslaagd wil ik graag ervaren. Koffiezz blijkt goed bereikbaar en is enthousiast over een review op Thuisleven. Ik ontvang een koker met een Koffiezz koffiebonen mokje en de twee melanges uit het assortiment: Roast (Intens & Puur) en Crema (Verfijnt & Zacht) in 250 gram.

Heerlijke koffie

Manlief wist van niets en had net een verpakking koffiebonen geopend, dus er gaat wat tijd overheen. Net als onze zoektocht trouwens. Waar we in binnen- en buitenland goed op de reclameborden van restaurantjes hebben gelet en we dan thuisgekomen datzelfde merk koffie wilden drinken met dezelfde beleving, maar dan thuis. En waar we in onze plaatselijke koffiespeciaalzaak overmand door de veelheid aan keus zijn afgedropen.

Eindelijk liggen na een lange dag de meisjes op bed. De koffiemolen maalt en het ruikt verrukkelijk. We hebben de ‘Roast’ aangebroken, we houden wel van een sterke bak. Waar andere smaken wel eens een aarde-achtige nasmaak hebben, ontbreekt dat hier. Ik kan niet anders zeggen dat we er lekker van opknappen. Zelf de visite drinkt tegenwoordig mee met onze koffiebonen. Waar er in het verleden gevraagd werd om extra koffiemelk of water, krijgen we dit keer een “Erh, lekker” te horen na de laatste slok. De ‘Crema’ is niet overdreven romig, maar precies zoals beschreven: fluweelachtig.

Smaakt de koffie te zuur? Daar hebben wij eens eerder last van gehad. Dat hebben we toen eenvoudig opgelost dankzij dit artikel van baristaworden.nl.