Categorie Bijgerecht

paprika pesto

Maak je eigen paprikapesto

Deze paprikapesto is heerlijk om op een stokbroodje te smeren. Tevens is deze pesto uitermate geschikt om te verwarmen in de oven. Hiervoor neem je een aantal stukjes stokbrood, smeert daar de pesto overheen en bakt de...

5 makkelijke gerechten met ananas

De dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten is 250 gram en voor fruit geld dat 2 stuks (200 gram). Voor de een is dit makkelijk om tijdens de maaltijd te nuttigen, de ander heeft het wat meer moeite mee. Daarom deel ik...

Zelf gemaakte focaccia

Bij een Italiaanse maaltijd mag een focaccia zeker niet ontbreken. Met dit recept hoef je niet meer naar de winkel maar zet je je eigen focaccia in een handomdraai op tafel. Dat wordt smullen! Ingrediënten 225 ml warm...

Yoghurtdip met feta

Graag deel ik met jullie mijn heerlijke yoghurtdip met feta. Deze dip zet je in slechts een paar minuten op tafel en is heerlijk op wat brood, een toastje op zelfs in sommige soorten chips. Ingrediënten 500 gram Griekse...

Vegetarische orzo salade

Al geruime tijd ben ik de inhoud van de kasten aan het opmaken. Deze week kwam ik orzo, Parmezaansekaas, pijnboompitten en een potje zongedroogde tomaatjes tegen. Al snel kwam er een leuk idee naar boven en heb ik bij...

Je eigen (Italiaanse) pasta maken

Om mij heen is het voor iedereen wel duidelijk: ik ben gek op Italië. Ofschoon ik niet de taal beheers, ben ik wel steeds beter aan het worden om de Italiaanse keuken goed te bedrijven. Zo staat er een pastamachine in...

Honing – mosterd dressing zelfgemaakt

Er is niks zo lekker als een dressing over een salade. In de winkel zijn er dan ook vele soorten van te koop. Maar de lekkerste maak je natuurlijk zelf. Vandaag maak ik de honing-mosterd dressing Ingrediënten: 2...

Couscous salade vegetarisch

Ingrediënten: Couscous rucola sla (of mix) tomaten citroen salade ui feta kaas Filippo Berio Extra Vierge olijfolie Benodigdheden: snijplank mes gekarteld mes kom of schaal pan vork eventueel citruspers Bereidingswijze:...

Geverifieerd door ExactMetrics