Na het prachtige boek Een huis vol met lekkers inclusief 15 recepten is er nu ‘Een tuin vol lekkers’. In dit boek staan maar liefst 12 heerlijke gerechten die allen bereid zijn met ingrediënten van onze balkons, daken en tuintjes. Lees snel verder om te ontdekken of dit boek de moeite waard is.
Een tuin vol lekkers
Na het internationale succes van Een huis vol lekkers is Felicita Sala terug met een nieuw receptenboek voor kinderen, gebaseerd op gemakkelijk te kweken groenten en fruit, zowel in de stad als op het platteland! Twaalf zoete of hartige gerechten voor elke maand…
Seizoensgebondenheid is troef in de keuken of de tuin! Een tuin vol lekkers is een kookboek, een minigids om te tuinieren en een prentenboek in één.
Onze mening
Het is lente in de Granaatappelstraat nr. 10. Iedereen is buiten aan het werk: ze oogsten, zaaien, spitten, planten of zijn gewoon gezellig samen. Elke maand komt er een een groente of fruit op en dat soort staat vervolgens centraal in het recept. Neem bijvooreeld de maand april waarin asperges uit de grond poppen. Het gerecht van die maand is: Quiche met asperges. Ook erwten, kersen, komkommer, paprika’s, peren, rode bieten, pompoen, aardappel, bonen, bledsinaasappel en kikkererwten komen aan bod. Daarnaast zijn er nog een aantal kruiden zoals munt en basilicum die genoemd worden.
Het mooie van het boek is dat het een mooi leesboek is maar tegelijkertijd vol staat met recepten en moestuintips waarbij het de interesse van het kind wekt om aan de slag te gaan in keuken en tuin (of balkon en dak).
Informatie
Een tuin vol lekkers
Auteur: Felicita Sala
ISBN: 9789002274633
Uitgever: New Book Collective
Over de auteur
Felicita Sala studeerde filosofie, maar maakte van haar tekenhobby haar beroep. Ze woont in Rome met haar man Gianluca (ook illustrator) en dochtertje Rosa. Voor Een huis vol lekkers werd ze in 2021 onderscheiden met een Vlag en Wimpel.
Lees ook:
- Het lekkerste kinderkookboek (zonder te koken)
- Het vegetarisch kinderkookboek
- DIY- kinderkookboek maken
Wat een geweldig boek!
Leuk boek, de kleinkinderen gaan graag met opa naar de volkstuin, met veel fruit.
Onze tuin is een fruittuin. Van druiven tot blauwe bessen, van frambozen tot perziken en van appels tot abrikozen. Wij hadden ooit kiwi’s, maar dat was zo’n enorme plant dat wij die helaas moesten verwijderen. In 1 seizoen hadden wij er 400!
Gelukkig zijn wij fruitliefhebbers en zelfs de bladeren van de druif worden gebruikt; mijn Turkse vriendin maakt er heerlijke sarma mee.
Er groeit van alles in de tuin, nu nog iets lekkers er van maken!
Wat een heerlijk boek uit je eigen tuintje
Wat heerlijk, we hebben eind van de zomer de tuin opnieuw gedaan. Er staan al wat kruiden in, maar nog geen groenten. Ik ga me eens laten inspireren.