Gekaramelliseerde banaan
Thuisleven.com > Eten en drinken > Gekaramelliseerde banaan als nagerecht

Gekaramelliseerde banaan als nagerecht

Weinig tijd om een nagerecht voor te bereiden of zijn de bananen in de aanbieding en heb je er wat meer gekocht dan de bedoeling was? Met dit recept maak jij in een handomdraai een heerlijk nagerecht. Je kunt de gekaramelliseerde banaan toppen met iets zoets zoals schenkstroop maar je kunt er ook wat ijs bij serveren. Hier eten we het ook zonder extra’s omdat ze ook zoal onwijs lekker zijn.

banaan

Benodigdheden gekaramelliseerde banaan

  • 4 bananen (bij voorkeur nog onrijpe)
  • 2 eetlepels bruine suiker
  • 4 theelepels margarine
  • citroensap
  • kaneel

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C.

Leg een stuk bakpapier op de bakplaat. Pel de bananen en snijd ze diagonaal of overlangs. Leg de plakjes banaan met het zijvlak naar boven op het bakpapier, bestrooi ze met kaneel, suiker en dotjes margarine. Sprenkel er wat citroensap over en zet ze vervolgens 12 minuten in de voorverwarmde oven.

Nadat ze uit de oven zijn zo snel mogelijk serveren of nuttigen (let op verbrand je niet).
Lees meer over Bananenbrood van Koopmans

Lust jij bananen?

Miranda

Verloofd met Tom en moeder van Daan, Vera, Tim, Iris en zwanger.
Ik ben dol op koken en bakken. Op Thuisleven zal je dan ook met regelmaat een nieuw recept voorbij zien komen. Verder houd ik van vakanties, dagje uit, winkelen, de zon, gamen, kinderboeken (voor) lezen en spelletjes spelen/gamen.

19 reacties