Wanneer je graag hapjes of gerechten met vers bladerdeeg bakt, kies je voor het bladerdeeg van Tante Fanny. Dit bladerdeeg is kant en klaar en gemaakt van de meest smaakvolle, plantaardige ingrediënten. Het deeg zelf is rechthoekig en rol je eenvoudig uit op bakpapier, ideaal voor een plaattaart of vlees/ vis of vegan verpakt in bladerdeeg. Omdat het bladerdeeg kant en klaar is, kun je direct beginnen met het bereiden van jouw gerecht of hapje. Het bladerdeeg is vrij van kleurstoffen, dierlijke producten, geharde vetten, smaakversterkers en conserveringsmiddelen. Vandaag laat ik je zien hoe jij met Tante Fanny Bladerdeeg een leuke en lekkere kerstboompizza kunt maken.

Kerstboompizza ingrediënten

• Tante Fanny Bladerdeeg
• Oregano
• Tijm
• Basilicum
• Tomaten (1 kilo)
• 1 teentje knoflook
• 1 Maggi Rustic Bouillon Mediterranean
• Ei
• Zout
• Peper
• Rode bessen van Berrybrothers

Extra: rood lint, ui of sjalot.

Shop veilig en online bij Albert Heijn of Plus

Bereidingswijze

1. Verhit een scheutje olijfolie in een pan. Fruit de knoflook (en eventueel een gesnipperde sjalot of ui) enkele minuten. Voeg de tomaten in stukjes en de Maggi Rustic Bouillon Mediterranean toe en breng alles aan de kook. Laat het net zo lang pruttelen tot er een mooie dikke saus ontstaat. Voeg als laatste de kruiden en wat zout en peper op eigen smaak toe.
2. Neem de Tante Fanny Bladerdeeg en rol deze uit. Haal het bladerdeeg van het bakpapier af en leg deze op het aanrecht zodat je het bladerdeeg met een deegroller uit kunt rollen.
3. Neem een bakplaat en leg daar het bakpapier op. Snijd nu met een mes het bladerdeeg door de helft en leg deze op het bakpapier.
4. Bestrijk het bladerdeeg royaal met de zelfgemaakte pizzasaus en bedek het geheel met de overige bladerdeeg.
5. Snijd nu een kerstboom uit en maak met een mes stroken van het bovenste gedeelte zodat deze “takken” een keer gedraaid kunnen worden voor een leuk effect.
6. Bestrijk het geheel met wat ei en bak de Kerstboompizza 15 tot 20 minuten in een oven op 200 graden.

Neem de Kerstboompizza uit de oven en leg deze op een houten plank. Versier de kerstboom met kerstballen: rode bessen van Berrybrothers en maak een mooie strik aan de stam van de boom.

Waarom Berrybrothers?

Rode bessen zijn veelzijdig en gezond. Door het friszure karakter heerlijk te combineren met ander fruit, zuivel en met zoete desserts als ijs en pannenkoeken. Daarnaast ook als garnering, als saus bij vlees en in salades. Boordevol vitaminen, vezels en anti-oxidanten en zijn laag in suiker. Daarmee zorgen rode bessen voor een gezonde en gelijkmatige spijsvertering en een goede weerstand.De rode bessen zijn het hele jaar door vers verkrijgbaar bij AH, exclusief en met trots en kwaliteit geteeld door Berrybrothers, 2e generatie broers uit Limburg.

Lees ook:

• Andere Foodybox recepten
• Tante Fanny – rustieke pizzadeeg met tomatensaus

Smakelijk!