Bij ons thuis zijn we dol op toetjes. Maar als gezin proberen we ook steeds vaker bewustere keuzes te maken. Gelukkig betekent dat niet dat je smaak hoeft in te leveren. Met de chocoladeproducten en koekjes van Céréal stelden we een feestelijk dessertbuffet samen dat net zo lekker als verantwoord is. Ideaal voor een verjaardag, een gezellig etentje of gewoon als verwenmomentje na een drukke dag.

Bewust genieten met Céréal

De producten van Céréal zijn ontwikkeld met het oog op smaak, gezondheid en duurzaamheid. Minder suikers, geen palmolie, en geen kunstmatige kleur- of smaakstoffen. Zo kun je zorgeloos genieten van wat je eet, zonder dat je jezelf iets hoeft te ontzeggen. Dat past precies in onze manier van leven: bewust, maar wel lekker.

Wat hebben wij gemaakt?

We gebruikten een groot wit pizzabord als basis voor ons dessertbuffet. Daarop verzamelden we verschillende kleine hapjes, elk met een eigen smaak en textuur.

De Chocolade-Hazelnoot Koekjes van Céréal hebben we in hun originele vorm op het bord gelegd. Ze zijn krokant, smaakvol en volledig suikervrij. Perfect bij de koffie, maar ook als los koekje in het dessertbuffet.

Uit onze moestuin haalden we verse aardbeien. Die sneden we in plakjes en doopten we in yoghurt. Door de plakjes op elkaar te stapelen ontstonden er kleine torentjes, die we even in de vriezer legden tot de yoghurt goed bevroren was. Daarna hebben we ze voorzien van gesmolten Céréal pure chocolade, die we au bain marie smolten met een flinke scheut olijfolie.

Voor het knapperige element bakten we zelf havermoutkoekjes volgens ons eigen recept. Deze koekjes pasten perfect bij de pure chocolade die we er lichtjes overheen goten. Het recept is terug te vinden op Thuisleven: Havermoutkoekjes met honing.

De suikervrije madeleines van Céréal hebben we lichtjes voorzien van een laagje pure chocolade. De combinatie van de zachte vanillecake met de intense chocoladesmaak was verrassend lekker en feestelijk.

Van de overgebleven chocolade hebben we grove stukken gebroken en los op het bord gelegd. Een eenvoudige manier om extra smaak toe te voegen en de presentatie net dat beetje extra te geven.

Wat vonden wij ervan?

Dit dessertbuffet was een succes. Het zag er uitnodigend uit, had een mooie mix van texturen en smaken, en voelde veel lichter dan een klassiek toetje. De producten van Céréal zijn handig in gebruik en vragen nauwelijks voorbereiding. Je kunt er direct mee aan de slag, of ze juist gebruiken om iets bijzonders mee te maken.

Voor ons was dit buffet een fijne manier om samen te genieten, zonder dat we nadien met een schuldgevoel bleven zitten. Vooral de combinatie van fris fruit, zachte cake en pure chocolade viel goed in de smaak. En doordat alles in kleine porties was verdeeld, kon ieder zijn eigen favorieten kiezen.

Céréal: zorgeloos genieten

Céréal bewijst dat bewust eten niet saai of ingewikkeld hoeft te zijn. Hun producten combineren smaak met verantwoorde keuzes. Of je nu op zoek bent naar iets lekkers voor bij de koffie, een tussendoortje of een feestelijk dessertidee: dit merk biedt volop inspiratie.

Meer informatie vind je op de website van Céréal of via hun socialmediakanalen.

Lees ook:

Wat is jouw favoriete manier om bewust te genieten van iets lekkers?

Foto: Miranda de Jong
#spon #affiliatie