Kip is het meest veelzijdige stukje vlees. Je kunt het gebruiken in heel wat recepten, maar ook los uit het vuistje. Ook kun je kip heel erg goed op smaak brengen met kruiden. Maar dan moet je natuurlijk wel even weten...
Zoekresultaten voor - knoflook
Miranda
Vegetarische Soto
In de Foodybox die ik recentelijk ontving zat een blikje Soto kruidenmix verstopt. Gelukkig ontving ik het pakket rond Pasen en had ik dat blikje in mum van tijd in mijn handen. Toen kwam echter het bedenken van een...
5 makkelijke gerechten met ananas
De dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten is 250 gram en voor fruit geld dat 2 stuks (200 gram). Voor de een is dit makkelijk om tijdens de maaltijd te nuttigen, de ander heeft het wat meer moeite mee. Daarom deel ik...
5 recepten met asperges (inclusief uitleg over de asperge)
Al mijn hele leven lang woon ik in Limburg. De aspergeprovincie bij uitstek. Toch moet ik eerlijk bekennen dat ik niks met deze bijzondere groente heb. Mijn partner daarentegen vindt een gerecht met asperge op zijn tijd...
Over hamsteren, houdbare boodschappen en de voorraadkast
Vanaf het moment dat we een kind verwachten zijn we begonnen met het aanleggen van een voorraadkast. In de bijkeuken hebben we stellingkasten gezet zodat we de voorraad ook goed konden overzien. Eens in de zoveel tijd...
Linda
Rijst met kokoscurry en een hartjes spiegelei
Ons gezin bestaat uit 5 personen: drie (tiener)dochters, man en ikzelf. Des te leuker om een Valentijnsdiner te regelen dat iedereen lekker vindt, maar dan met een liefdevolle twist. Op het Valentijnsmenu staat Lassie...
Tomatensoep geserveerd op Valentijnsdag
Net als vele anderen hebben wij ons, al weer heel wat jaartjes geleden, verloofd op Valentijnsdag. Valentijnsdag is voor ons dan ook extra speciaal. Dat het niet altijd duur hoeft te zijn en buitenshuis blijkt wel met...
Zelf gemaakte focaccia
Bij een Italiaanse maaltijd mag een focaccia zeker niet ontbreken. Met dit recept hoef je niet meer naar de winkel maar zet je je eigen focaccia in een handomdraai op tafel. Dat wordt smullen! Ingrediënten 225 ml warm...
de 10 lekkerste quiches om zelf te maken
Een groot stuk taart als maaltijd klink ideaal en ongezond tegelijk. Tenzij je er verstandig aan doet en een quiche maakt. dit is namelijk een hartige open taart die meestal gemaakt is van een zanddeegbodem van bloem...
De Kippiepan; praktisch en kiplekker
De meesten van jullie weten wel dat ik graag mijn tijd spendeer in de keuken om de meest feestelijke gerechten op tafel te toveren. Ieder die goed kijkt ziet dat het merendeel vegetarisch is. Dat komt omdat ik zelf...
Romige mosterd – vijgensoep uit de Ecostoof
Met dit weer doet een soep het altijd goed. Hoog tijd dus om een lekkere vernieuwde mosterd – vijgensoep op tafel te toveren en de Ecostoof weer eens te gebruiken. Hiermee bespaar je namelijk een hoop energie om...
Vegetarische orzo salade
Al geruime tijd ben ik de inhoud van de kasten aan het opmaken. Deze week kwam ik orzo, Parmezaansekaas, pijnboompitten en een potje zongedroogde tomaatjes tegen. Al snel kwam er een leuk idee naar boven en heb ik bij...
Foodybox Herfst 2019
Afgelopen week nam ik de Herfst editie van de Foodybox in ontvangst. Tijd om de zomer af te sluiten en nog even terug te blikken naar de inhoud van de Foodybox Zomer 2019. En nemen we een kijkje in de Foodybox Herfst...
Orzo met courgette, tomaten en roomkaas
Soms ontstaan er de lekkerste recepten, niet omdat je er zo lang over nadenkt maar gewoonweg omdat je met de “restjes” in huis iets in elkaar flanst. Zoals deze orzo met courgette, tomaten en roomkaas...
Pompoensoep (Halloween recept)
Het is herfst en bijna Halloween reden te meer om extra te genieten van een heerlijke verse pompoensoep, die je eenvoudig en relatief snel zelf kunt maken. Ingrediënten: 1 tot 1,5 kilo pompoen 4 uien 3 teentjes knoflook...
Zeg ja tegen soep! (diverse recepten)
Morgen begint officieel de herfst. Een kopje soep om je op te warmen is dan wel zo lekker. Op Thuisleven hebben we al veelvuldig aandacht besteed aan diverse soorten soepen. Om het allemaal iets overzichtelijker te...
Risotto van geroosterde flespompoen met Parmezaanse kaas
De dagen worden alweer wat korter en de herfst is absoluut in zicht. Eén van mijn favoriete herfstgroenten is de flespompoen. Deze veelzijdige groente is heerlijk om te grillen, om soep van te maken of om te gebruiken...
gastbloggerthuisleven
Zelfgemaakte vegetarische groentelasagne
Zin in een heerlijke lasagne maar een beetje bang om te weinig groenten binnen te krijgen? Deze heerlijke groentelasagne, die bovendien vegetarisch is, staat garant voor de gewenste portie groente op een dag. De lasagne...
