Soms wil je gewoon even snel een lekker toetje maken zonder uren in de keuken te staan. Dit luchtige dessert met de nieuwe Almhof yoghurtmousse is dan perfect! Met slechts een paar ingrediënten tover je in vijf minuten een vrolijk en verrassend glaasje op tafel – en het ziet er nog feestelijk uit ook.

Wij gebruikten de smaken perzik maracuja en aardbei, maar je kunt natuurlijk ook variëren met ander fruit of koekjes. Het resultaat? Een romig, fris en knapperig toetje waar iedereen blij van wordt.

Wat heb je nodig?

Voor 2 kleine toetjes gebruikten wij:

  • 1 beker Almhof yoghurtmousse perzik maracuja
  • 1 beker Almhof yoghurtmousse aardbei
  • 1 bastogne koekje
  • 1 Daelmans stroopwafel
  • een paar blauwe bessen (of ander klein fruit naar keuze)
  • 2 kleine weckpotjes of glaasjes

Zo maak je het

  1. Pak twee kleine weckpotjes of glazen.
  2. Begin met een laagje van één smaak yoghurtmousse (bijvoorbeeld aardbei).
  3. Verkruimel het bastogne koekje grof en strooi het over de mousse.
  4. Schep daarop een laagje van de andere smaak yoghurtmousse (bijvoorbeeld perzik maracuja).
  5. Snijd een halve stroopwafel in kleine stukjes en verdeel deze bovenop.
  6. Garneer met blauwe bessen of ander fruit naar keuze.

Tip: Serveer het direct, dan blijft de mousse lekker luchtig en het koekje nog een beetje knapperig!

Waarom deze mousse?

We hebben een héél lekker nieuwtje: Almhof yoghurtmousse! Deze luchtige verwennerij combineert de frisheid van yoghurt met een romige mousse-textuur. Verkrijgbaar in de smaken perzik maracuja en aardbei – ideaal voor een licht toetje, tussendoortje of gewoon een genietmomentje voor jezelf.

Want zeg nou zelf: zo lekker kan luchtig zijn!

Lees ook:

Heb jij deze yoghurtmousse al geprobeerd?

Foto: Miranda de Jong
#spon #affiliatie