Heerlijke en duurzame inspiratie met 30 receptkaarten – Soep

De laatste tijd staat soep steeds vaker bij ons op tafel, vooral omdat het een perfecte manier is om restjes groenten zoals broccoli-stelen een heerlijk nieuw leven te geven. Hierdoor eten we niet alleen lekker en gezond, maar dragen we ook meteen bij aan minder voedselverspilling. Daarbij zijn Tom en onze jongste dochter Evi echte soepfans. Zij genieten er zelfs van om soep als volledige maaltijd te eten. De rest van het gezin vindt soep heerlijk als voor- of bijgerecht.

30 receptkaarten – Soep

Deze receptenbox biedt een heerlijke variatie van soepen uit de hele wereld, van klassiekers zoals Franse uiensoep en Vietnamese pho bo tot verrassende gerechten zoals Parmezaanbouillon. Elke receptkaart is praktisch in gebruik, voorzien van handige iconen die duidelijk maken of een soep bijvoorbeeld glutenvrij, lactosevrij, vegetarisch of veganistisch is. De kaarten zijn eenvoudig schoon te maken en ook handig mee te nemen naar de supermarkt als boodschappenlijstje.

Wat vinden wij ervan?

Onze favoriete recepten uit de box zijn courgettesoep (zonder gehaktballetjes) en geroosterde-paprikasoep (zonder geitenkaascrème). Maar de absolute winnaar bij ons thuis is de romige tomatensoep met oude-kaastosti. Een heerlijke combinatie die iedereen hier thuis geweldig vindt. Deze soep is perfect voor een gezellig weekend of gewoon om een koude avond warm af te sluiten.

Wij vinden het ideaal dat deze kaarten ons inspireren om groenten op een creatieve en smakelijke manier te gebruiken. Zo eten we duurzaam, gezond én lekker!

Informatie

Titel: 30 receptkaarten – Soep
Uitgever: HarperCollins Holland
EAN: 9789023017370

Lees ook:

• 3D koekjes van Cookies4fun, te mooi om op te eten …
• Kindvriendelijk restaurant- PorterHouse in Naarden

Welke soep maak jij het liefst om restjes groenten te verwerken?

Foto: Miranda de Jong
#spon  #affiliatie