Wat krijg je als je de magie van Zweinstein combineert met de geur van versgebakken taart? Juist: het Harry Potter Bakboek van Monique Ascanelli. En of je nu een beginnende dreuzelbakkersleerling bent of al een volleerde keukentovenaar: dit bakboek laat je stap voor stap toveren met boter, bloem en fondant.

Een magische start

Het boek begint met een warm welkom aan alle Potterheads en een heldere uitleg over de grondbeginselen van het bakken. Denk aan het maken van fondant, het vullen van spuitzakken, het maken van botercrèmes en het opbouwen van lagen. Dankzij de duidelijke stap-voor-stap foto’s is het zelfs voor beginnende bakkers goed te volgen. Monique Ascanelli, oprichtster van The Cake Toppers, loodst je moeiteloos door het proces.

Meer dan recepten

Het boek is veel meer dan alleen een verzameling recepten. Het voelt alsof je een jaar lang op de Bakschool van Zweinstein mag doorbrengen. Er zijn hoofdstukken als “Bossen en Regenwouden” of “Steden”, maar dan in bakvorm. Je leert hoe je een cake in de vorm van het Monsterboek van Monsters maakt, hoe je een Sluipwegwijzer op een taart tovert en hoe je boterbier omtovert tot smeuïge cupcakes.

Voor elk niveau

De recepten variëren in moeilijkheidsgraad. Zo kun je eenvoudig starten met pompoenmuffins of chocolade-koekjes en jezelf daarna uitdagen met projecten als een huiselftaart of de iconische “Happee Birthdae Harry“-taart. Dankzij de goede uitleg en visuele ondersteuning lijken zelfs ingewikkelde projecten haalbaar.

Fantasierijk en feestelijk

Wat het boek echt bijzonder maakt, is hoe het je meeneemt in de sfeer van de Harry Potter-wereld zonder letterlijk elk recept uit de films te herhalen. Je krijgt volop inspiratie voor kinderfeestjes, Halloween, filmavonden of een middagje bakken met andere fans. Het voelt alsof je iets maakt uit de schoolkantine van Zweinstein, maar dan in je eigen keuken.

Win het Harry Potter Bakboek

Thuisleven mag maar liefst 3 exemplaren van het Harry Potter Bakboek verloten onder de deelnemers. Deelnemen aan de winactie is heel eenvoudig. Laat onder dit artikel en 2 willekeurige andere artikelen op Thuisleven.com een reactie achter.

De winactie liep tot en met zondag 11 augustus 2025.

Lees ook:

Welk Harry Potter-recept zou jij als eerste willen maken?

Foto: Miranda de Jong