Zodra het weer het toelaat en we wat extra tijd hebben, steken we thuis graag de barbecue aan. Tom is bij ons dé barbecuechef. Hij geniet ervan om vlees te grillen en tegelijkertijd iets lekkers vegetarisch voor mij klaar te maken. Met de ’30 receptkaarten – BBQ’ kregen we volop nieuwe inspiratie, waardoor onze barbecue-avonden nóg leuker en smaakvoller worden!
30 receptkaarten – BBQ
Deze receptenbox biedt heerlijke en verrassende recepten voor iedereen die van barbecueën houdt. Van klassieke kipsaté met pindasaus en gegrilde avocado, tot originele gerechten zoals spareribs met tamarindeglaze. Ook voor vegetariërs of visliefhebbers zijn er volop opties, zoals gegrilde artisjokharten met basilicum-hollandaise of zalmpakketjes met srirachaglaze. De receptkaarten zijn praktisch afneembaar, ideaal voor buiten en makkelijk mee te nemen naar de supermarkt.
Wat vinden wij ervan?
Onze absolute favorieten zijn de salade met halloumi en gegrilde perzik, en voor Tom het zalmpakketje met srirachaglaze, haricots verts en Thais basilicum. Zelf vervang ik graag de kippenbouten uit het recept “kippenbouten met fattoush” door gepofte aardappelen, terwijl de rest van het gezin volop van de kip geniet. Als afsluiter is de gegrilde ananas met kokosijs fantastisch. Hierbij waan ik me direct in zomerse sferen, zeker met een passende cocktail erbij.
Deze box is een geweldige aanvulling op onze barbecue-tradities en zorgt ervoor dat onze zomeravonden nog smakelijker en gezelliger zijn!
Informatie
Titel: 30 receptkaarten – BBQ
Uitgever: HarperCollins Holland
EAN: 9789023017240

Lees ook:
Welk barbecuegerecht mag bij jullie zeker niet ontbreken?
Foto: Miranda de Jong
#spon #affiliatie
Spek op de BBQ is een must, maar een aardappel poffen ook. Heerlijke salade erbij. Genieten!!
Dank, het is er weer de tijd voor. Sate staat bovenaan de lijst
spareribs
Een heerlijke hamburger
Gegrilde-fruitsalade met gorgonzola en walnoten is er wel heel lekker bij.