by Miranda | nov 13, 2020 | Boeken, Kinderboeken, Traktaties, Verjaardag
Hoera! Nijntje is jarig en dat wordt gevierd! In twee nijntje-verhalen volgen we nijntje die op school mag trakteren en thuis haar feestje viert. Speciaal voor nijntjes 65e verjaardag creëerde chef-kok en vader Samuel Levie 20 feestelijke én eenvoudige recepten om te trakteren en om een spetterend verjaarspartijtje thuis te vieren. Een feestelijk lees- en kookboek voor het hele gezin. Na het succes van “eten met nijntje’ is dit het tweede nijntje-boek van Samuel Levie met lekkere en gezonde recepten voor de allerkleinsten.
Trakteren met nijntje
Nijntje is vandaag al vroeg wakker, want het is haar verjaardag. De kamer is mooi versierd en haar vader en moeder zingen een liedje. Ook op school gaat de verjaardag van nijntje niet ongemerkt voorbij. De hele klas juicht en nijntje mag trakteren. En laat dat nou net de inleiding zijn geweest voor alle heerlijke traktaties die volgen in de rest van het boekje.
Van bramen-cheesecake tot en met chocokoekjes van oma pluis. Elk recept heeft een duidelijke omschrijving van hoe de traktatie gemaakt moet worden en ook de ingrediënten lijst ontbreekt niet op de pagina.
Wat vinden wij van het boek trakteren met nijntje?
Het is een prachtig 2-in-1 boekje met daarin een heerlijk verhaaltje en heerlijke uitdeel-recepten. Een echte musthave voor iedereen die van nijntje en lekker eten houdt. Dankzij de foto’s bij de recepten krijg je ook meteen een beeld hoe je op een leuke manier de trakties uit kunt delen. En ook dit gebeurt bij veel recepten geheel in nijntje stijl.
De recepten zijn makkelijk te maken en kinderen kunnen hierbij zeker helpen.
Informatie
Trakteren met nijntje
Auteur: Dick Bruna & Samuel Levie
Illustraties: Dick Bruna
Foto’s: Samuel Levie
ISBN: 9789056478629
Uitgeverij: Mercis Publishing B.V.
Lees ook:
Maak jij zelf traktaties of koop je ze kant en klaar?
by Miranda | jul 21, 2019 | Bijgerecht, Eten en drinken, Feest(dagen), Nagerecht, Traktaties, Verjaardag
Je hebt de Cantaloupe (suikermeloen), de galia meloen, de Charentais meloen, de honingmeloen, de oogmeloen en de Piel de sapo. De meest bekende meloen is met de grootste waarschijnlijkheid de (mini)watermeloen. De overeenkomst tussen deze meloenen? Ze zijn altijd lekker fris, sappig en zoet! Perfect als tussendoortje, maar ook heerlijk in sapjes, salades en desserts op een warme zomerse dag.
Ik stel je graag voor aan…
Meloenen zijn en blijven een heerlijk tussendoortje. Dankzij de verschillende soorten (en dus ook smaken) meloenen is er een heerlijke afwisseling mogelijk. Over afwisseling gesproken… Ken je de nieuwste meloen al?
Geheel vanuit de blauwe zee kwam deze variant aangezwommen. Met zijn grote aanwezige tanden lijkt hij erg gevaarlijk maar schijn bedriegt. Je moet alleen weten hoe je het beestje goed weet te temmen.
Hoe tem je een haaienmeloen?
Het temmen gaat vrij eenvoudig. Neem een groot bord en leg daar heel veel blauwe bessen op. Houdt vervolgens het bord zo dicht mogelijk bij de haai en lok hem met wat stukjes watermeloen. Verder is het een kwestie van wachten tot hij honger heeft. Zodra hij een stukje watermeloen verorberd heeft zal hij op het bord springen en wilt hij meer. Voer hem zoveel mogelijk, want hoe meer je de haaienmeloen voert des te rustiger hij is. Zodra de haaienmeloen eenmaal rustig is kun je er alles mee doen wat jij wilt! En dat is leuk voor een komend feestje…
Hoe creatief ben jij met eten?
Voor een verzamelblog van bijzonder eten zijn wij op zoek naar meer leuke foto’s (en eventueel unieke verhalen). Mocht je het niet erg vinden dat jouw foto(‘s) wordt gebruikt op Thuisleven, stuur dan de foto door naar thuisleven@gmail.com. Zodra het artikel is gepubliceerd ontvang je uiteraard een mailtje met daarin de link en dus ook jouw eeuwige roem!
Wil je liever anoniem blijven? Geef dat gerust aan. Linkje naar je eigen website? Ook dat is mogelijk. Immers als jij ons helpt, helpen wij jou!
by Miranda | jul 20, 2019 | Eten en drinken, Feest(dagen), Nagerecht, Traktaties, Verjaardag
Wie zegt dat toetjes en traktaties moeilijk te maken zijn? Ik bewijs je in deze blog dat het juist heel makkelijk is. Het is alleen een kwestie van wat tijd hebben om alles mooi te serveren. Dat moet niet moeilijk zijn. Toch?!?
Hello Kitty traktatie
We beginnen met een traktatie voor de kleintjes. De Hello Kitty traktatie. Deze is gemaakt van cupcakes die je kant en klaar in de winkel kunt kopen. Je kunt er ook voor kiezen om zelf cupcakes te bakken, recepten en ideeën vind je hier.
De cupcake voorzie je van een zachte topping die je kant en klaar kunt kopen (merk Dr. Oetker). Over de topping sprenkel je wat discodip uit en vervolgens steek je er Hello Kitty prikkertjes in (je kunt deze kant en klaar kopen in de winkel of maakt ze zelf met een printable).
Vervolgens zet je de cupcakes op een mooie schaal of een taartplateau en kleed dit aan met mini-donuts of soesjes en verschillende soorten snoepjes.
Pudding en donuts
De kloppudding van Dr. Oetker is een grote favoriet bij jong en oud. Tevens vind ik het toetje zelf ook erg makkelijk om te maken. Voor elk pakje dat je maakt heb je 500 ml. melk nodig, daarna goed mixen met een mixer en in de koelkast koud laten worden.
In het geval van het feestje was er nog maar 0 % ruimte in de koelkast. Daarom heb ik de warmhoudplaat niet gevuld met kokend water met een brander eronder maar met ijsblokjes en een beetje koud water. Het effect van de kou was al snel te merken op de plaat en de toetjes heb ik in mooie bekertjes op de schaal kunnen zetten. Een paar donuts ernaast voor degene die niet zo’n pudding liefhebbers zijn en voila.
Mocht je meerdere eters krijgen dan kun je natuurlijk wat extra pudding maken en de schaal zo nu en dan bijvullen.
Flamingo cupcakes
Een beetje in dezelfde trend van de Hello Kitty traktaties zijn ze wel deze schattige Flamingo cupcakes. Toch heb ik een ander kleurtje gebruikt voor de topping en zijn de prikkertjes van iets hogere kwaliteit. De serveerschaal van het merk Qualy (hier hebben we al vaker aandacht aan besteed op Thuisleven) is een echte favoriet als het aankomt op het serveren van taart, cake of andere traktaties.
De Flamingo cupcakes waren in elk geval een goede hit op onze Hawaii party, net zoals de puddingtoetjes en de cupcakes van hierboven.
Welke toetjes of traktaties maak jij graag voor een feestje?
by Linda Meester | dec 11, 2017 | Feest(dagen), Kerst & Oud en Nieuw, Traktaties
De onder- en middenbouw leerlingen maken samen met de ouder/ verzorger een traktatie voor het jaarlijkse Kerstdiner. De bovenbouwleerlingen trekken lootjes en serveren een gewenste koude maaltijd uit aan de getrokken klasgenoot. Op onze basisschool zijn de porties voor de kinderen al teruggebracht naar tien per kind, omdat het voedseloverschot uit de hand liep.
Kerstdiner op school
Pinterest staat vol leuke ideeën voor het Kerstdiner, daar zag ik ook het gebruik van een mok i.c.m. saté prikkers. Toevallig hadden we in de kelder nog twee zware winter mokken staan. Daar heb ik een stuk komkommer onderin gelegd om de prikkers in te kunnen steken. Samen met de kleuter en de schoolmeid hebben we van losse stukjes fruit, vrucht en worst de vorm van een kerstboom geprobeerd na te maken. Hiervoor gebruiken we alleen hetgeen ze zelf graag lusten. Beiden wilden per se kroepoek bij het Kerstdiner trakteren, manlief bedacht er een soort sneeuwslinger van te rijgen en die aan het oor vast te knopen. Vol trots zijn de meisjes met de mok de klas ingelopen. “Ik heb zelf gekookt”, zei de kleuter tegen de juf. Na afloop hebben we gehoord dat ze er ook van gesmuld hebben.
Kerstprikkers
De zilveren kerstboomprikker vond ik als laatste overgebleven in het schap bij de Blokker. Voor komend jaar ben ik vastbesloten online te slagen. In de advent-kalender 2016 kwam een vuurpijl prikker met fruit voorbij, die we tegen die tijd allang geproefd zullen hebben!
Lees ook:
by Miranda | nov 8, 2017 | Eten en drinken, Handig, praktisch en leuk, Traktaties
Dat peren lekker zijn is algemeen bekend. Dus als je dan al denkt aan twee stukken fruit per dag is een peren-pauw of een peren-egel eigenlijk perfect. Hoe leuk is dat trakeren met peren. Afijn omdat we wel echte lekkere peren willen hebben gebruiken wij de Migo peren. FruitMasters heeft jarenlang onderzoek gedaan. Zo hebben ze gevraagd aan perenliefhebbers wat ze graag willen maar hebben ze ook de perenhaters aan het woord gelaten. De vraag wat daar uit voort vloeide was duidelijk. Waarom eten ze geen peren? De reactie was duidelijk: “We willen heel graag een peer eten, maar dan wel een peer die minder knoeit, langer houdbaar is, een langere constante kwaliteit heeft en natuurlijk sappig is!” Tadaa: zie hier Migo.
Maar wat is Migo nou eigenlijk?
Migo zijn peren met een knapperige bite en een frisse zoete smaak. Maar wat nog wel het fijnste is, is het feit da ze net zo makkelijk te eten zijn als een appel (zelfs als je er een creatie van maakt). Zo zijn de peren niet alleen ideaal om te trakeren maar ook perfect als tussendoortje. Oja ook leuk… Migo is een op en top Nederlands geteelde peer.
Trakteren met peren
Peren-egel
benodigdheden:
–
tandenstokers
– druiven
– 2 blauwe bessen
– 1 Migo peer
Schil de Migo peer half zodat het “kopje” van de egel zodat het een andere kleur heeft dan het lijfje. Steek vervolgens de druiven aan de prikkers en deze vervolgens in de peer zijn “lijf”. Maak de egel af met oogjes en een mond van een blauwe bes en je peren-egel is klaar.
Peren-pauw
Benodigdheden:
– halve Migo peer
– druiven
– blauwe bessen
– wortel Leg de halve peer op een mooi bord. Snijd de druiven door midden en leg deze om de Migo peer heen. Leg vervolgens her en der in een mooie rij de blauwe bessen. Met de wortel maak je de pootjes en het mondje.
Uiteraard zou je er nog een kunnen denken om als veren-mantel nog meer verschillende soorten fruit te gebruiken.
* Voor dit artikel hebben we een review-exemplaren ontvangen *
by gastbloggerthuisleven | sep 25, 2016 | Eten en drinken, Traktaties, Zwangerschap & Baby
Het eerste wat natuurlijk in je opkomt is beschuit met muisjes. Beschuit met muisjes wordt in heel Nederland gegeten als er een baby is geboren. De meeste mensen vinden het ook erg lekker! Beschuit met muisjes blijft dan natuurlijk een prima optie om te trakteren.
Beschuit met muisjes
Soms heeft het wel een beetje een nadeel. Je kunt het niet lang van tevoren klaar maken, want dan worden de beschuiten zacht. Als je zoon of dochter beschuit met muisjes gaat trakteren dan is het wel fijn als het tegen de tijd van trakteren op school gebracht wordt. Want om nu de leerkracht ermee op te zadelen …? En het tweede nadeel is dat beschuit met muisjes best wel een grote traktatie is en dan met name voor kinderen op een kinderdagverblijf of peuterspeelzaal. Gelukkig zijn er nog genoeg andere opties om te trakteren bij de geboorte van een broertje of zusje. In deze blog beschrijf ik 10 tips om te trakteren. En daarbij ga ik uit van lekker, simpel, goedkoop en van tevoren klaar te maken.
O ja, en wist u dat u wit/roze of wit/blauwe muisjes ook kunt vervangen door bruin/roze of bruin/blauwe hagelslag? De pakken hagelslag vindt u in de supermarkt gewoon bij de hagelslag 😉
Negerzoen
Snijdt het kapje van een negerzoen af en doop deze in de muisjes of hagelslag. Of je smelt het bovenste stukje chocolade om ‘m vervolgens in de muisjes of hagelslag te dopen.
Chocolade
Chocolade valt natuurlijk altijd in de smaak. Smelt met een cremebruleebrander de bovenkant van een chocolaatje (icecups), doop het in de hagelslag of muisjes en je hebt een traktatie.
Lange vinger
Doop een stukje van een lange vinger in de gesmolten chocolade en daarna in de muisjes of hagelslag. Makkelijk en snel te maken, ziet er leuk uit en nog lekker ook! Zeer geschikt voor op een kinderdagverblijf.
Soepstengel
Of doe hetzelfde met een soepstengel. Doop een puntje in de chocolade en daarna in de muisjes of hagelslag. Plaats deze soepstengels in een pot met muisjes, een mooi lint er omheen en je hebt weer een leuke traktatie.
Slagroomsoesjes
Heel simpel, maar ook erg lekker is een (diepvries)slagroomsoesje versierd met muisjes of met hagelslag.
Bestrijk de bovenkant van een soesje met witte chocoladepasta of doop het in gesmolten witte chocolade en daarna in de muisjes of in de hagelslag. Daarna kunt u de soesjes gewoon weer in de vriezer stoppen en ze daar laten wachten tot de baby geboren is.
Mini-tompuce
Mini-tompoucejes zijn aan de bovenkant al roze, dus als er een zusje is geboren, dan heb je gelijk al een supermakkelijke traktatie. Of je versiert deze nog extra door de zijkanten (de crème) door de muisjes of hagelslag te halen. O ja, roze koeken zijn ook roze 😉
Bolletje Nijntje babybiscuitjes
Na de geboorte van ons zoontje mocht mijn dochter trakteren op het kinderdagverblijf. Zij was toen net 2 jaar. De avond voordat ze ging trakteren heb ik de traktatie al klaargemaakt en in een koektrommel gedaan. Dus toen mijn dochter de volgende ochtend vroeg naar het kinderdagverblijf ging, kon de koektrommel zo mee. Ik had hier ruim van tevoren al over nagedacht en ook de spullen hiervoor in huis gehaald. In de supermarkt had ik Bolletje Nijntje babybiscuitjes gekocht en ook blauwe/bruine hagelslag. Ik maakte glazuur door poedersuiker met een paar druppels water te mengen. Dit glazuur smeerde ik op het jurkje van Nijntje en doopte het koekje daarna in de hagelslag. Met muisjes kan het natuurlijk ook.
Daarna even de glazuur laten drogen voordat je het in de koektrommel stopt.
De glazuur kun je ook vervangen door bijvoorbeeld witte chocoladepasta of margarine.
Biscuitjes
Er zijn van die biscuitjes met een laagje chocolade erop. Zow lekker ;-). Smelt de chocolade met een crèmebruleebrander of in de magnetron en doop deze in de muisjes.
Of je smeert op een ‘gewoon’ biscuitje een laagje witte chocoladepasta en daarna in de muisjes. Simpel toch?!
Cupcakes
Wat je ook prima ruim van tevoren kunt bakken en in de vriezer kunt stoppen zijn cupcakes. Cupcakes kun je op verschillende manieren versieren. Je kunt er een toef roze of blauwe boter crème op spuiten en dit versieren met muisjes of hagelslag. Of je bestrijkt een cupcake met een laagje glazuur of witte chocoladepasta en doopt het dan in de muisjes of hagelslag. Ook een mogelijkheid is van tevoren al uit marsepein of fondant een bijpassend figuurtje uit te steken. Deze uitgestoken figuurtjes kun je in een doosje bewaren. Dan hoef je ze de avond tevoren ze alleen nog maar op het cupcakeje te plakken.
Ik geef toe … het is inderdaad iets meer werk dan die andere traktaties 😉
Knakworstjes
Op internet vond ik nog een leuk traktatie die ikzelf nog nooit in het “echt” had gezien. Een knakworstje op een bepaalde manier in bladerdeeg wikkelen dat het net op een baby’tje in de doek gewikkeld lijkt. Met eetbare stift kun je daar oogjes, neusje en een mond op tekenen. Ziet er superleuk uit, dus als je meer tijd hebt wellicht te proberen.
Overigens zijn alle bovenstaande traktaties zeer geschikt voor een babyshower, een kraamfeest, als er kinderen bij je op kraamvisite komen, bij een ‘tweede’ bakkie voor zo ver je dat bij kraamvisite doet, of als je gewoon eens wat anders wilt dan beschuit met muisjes.
Lees ook:
Als u nog andere traktatietips heeft, plaats deze dan gerust in een reactie hieronder!
Recente reacties