Een restaurantwaardig gerecht voor 6 personen en dat door slechts een uurtje te kokkerellen. Klinkt niet verkeer toch? In dit artikel vertel ik je hoe je de orzo met spinazie, sjalotjes en kastanjechampignons moet maken...
Met de komst van de lente begint het tuinseizoen weer. In de maand april kan er al veel gedaan worden in de moestuin. Of je nu een ervaren tuinier bent of net begint met tuinieren, hier zijn enkele tips over wat je in...
Als het weer langzaam begint op te warmen in maart, is het tijd om je moestuin voor te bereiden op het komende seizoen. Hier zijn enkele tips over wat je kunt doen in je moestuin in maart. 6 moestuintips voor maart...
Hoera, de lente is hier! De natuur ontwaakt en het seizoen van vernieuwing en groei is aangebroken. Na de koude en donkere dagen van de winter is de lente een welkome afwisseling. De bomen lopen uit en worden weer...
Voor een gezond tussendoortje, een lekkere lunch of een feestelijk ontbijt is de Leksands KnƤckebrƶd met zalm een echte aanrader. Toegegeven, ik eet zelf geen vlees en vis, maar de kinderen en Tom hebben er echt...
Nu het zomerse weer zijn entree heeft gemaakt kan ik niet wachten om in onze nieuwe tuin de avonden door te brengen. Niet alleen lekker samen met het gezin maar ook met vrienden en familie. Uiteraard hoort daar ook zo...
In een gerecht maar een halve citroen nodig en weet je niet wat je met de restanten van citroen moet doen? Lees dan snel onderstaande tips om niks te verspillen. Waterkoker ontkalken en koper poetsen Gooi de uitgeknepen...
Weet jij precies wanneer en hoe jij groente moet zaaien? In deze groente zaaikalender deel ik je per maand welke groente je in de volle grond en onder glas kunt zaaien. Voor het zaaien kun je gebruik maken van...
Groene smoothies zijn ideaal voor iedereen die aan zijn gezondheid wil werken. Ze zijn lekker, makkelijk en snel te bereiden. En dat terwijl ze vol met vitaminen, mineralen, antioxidanten en spoorelementen zitten. In...
Heb je ooit een bord voorgeschoteld gekregen dat zo ontzettend kleurrijk was dat je haast zou denken dat het gekleurd is? Ik nog niet en was dan ook met stomheid verbaasd nadat ik de cover van “Vegan soul...
Heb jij je ooit al eens afgevraagd waarom je spieren krijgt van spinazie? Waarom een kiwi haar heeft en waarom abrikozen blozen? In het boek Komt oude kaas van oude koeien? Bundelen het trio Katrijn de Wit,Ā Inge Ryland...
Met regelmaat zijn er hier restjes in de keuken te vinden en dat zal bij jou niet anders zijn. Maar heb jij er al eens over nagedacht om bewust restjes te maken zodat je daar nog wat bonusgerechten van kunt maken? In...
Tijdens onze vakantie gingen wij niet op vakantie. Het stond bij ons vooral in het teken om zo veel mogelijk afstand te houden van iedereen. Om de vakantie toch geslaagd te maken gingen we op zoek naar leuke...
Ons gezin bestaat uit 5 personen: drie (tiener)dochters, man en ikzelf. Des te leuker om een Valentijnsdiner te regelen dat iedereen lekker vindt, maar dan met een liefdevolle twist. Op het Valentijnsmenu staat Lassie...
Zoals jullie wel merken is koken een echte hobby aan het worden. Intussen heb ik al meerdere keukenmachine’s aangeschaft en ook belanden er steeds meer design artikelen in de keuken om het eten nog mooier te...
Met heel veel liefde en plezier kook ik. Echter is het bij ons wel zo dat ik veelal kook wat we daadwerkelijk kennen. Nieuwe recepten uit een kookboek test ik haast nooit. Laat staan dat ik er speciale ingrediƫnten voor...